Programa
Em desenolvimento
Programa
27 março
Pavilhão Saberes e Património
10H30
Sessão de Abertura
10H45
Conferência: ESG na Agricultura: cadeias de valor e entidades bancárias
11H45
Conferência: Digitalização na Produção Pecuária
Pavilhão Sabores
12H30
Abertura da Zona de Restauração
Pavilhão Saberes e Património
14H30
Conferência: PAC 2028 - 2034
15H00
Conferência: Impacto do acordo UE - Mercosul no mercado da carne em Portugal
15H30
Debate Mesa Redonda: Reforma da PAC e acordo UE - Mercosul
17H00
Sessão Oficial de Inauguração do 2º Festival Saberes e Sabores do Porco Alentejano
18H00
Atuação itinerante do Grupo das Pedrinhas de Arronches
Zona Infantil
18H00
Abertura da Zona Infantil
Pavilhão Saberes e Património
18H30
Sessão de Showcooking com Chef Vítor Sobral
Pavilhão Sabores
19H00
Abertura da Zona de Restauração
Pavilhão Melodias
21H30
Atuação da Tuna da Academia Sénior de Arronches
22H00
Atuação do grupo de sevilhanas "Flamencura"
22H30
Espetáculo musical com "Aurélio Gallardo"
00H00
HELL DJ
02H30
Encerramento
28 março
11H00
Abertura
Pavilhão Saberes e Património
11H15
Oficina de culinária infantil: "Mini Chefs de Arronches" (sala 2)
Zona Infantil
11H30
Abertura da Zona Infantil
Pavilhão Saberes e Património
12H00
Degustação comentada: Saberes do porco alentejano e harmonização com vinhos regionais (sala 2)
Pavilhão Sabores
12H30
Abertura da Zona de Restauração
Pavilhão Saberes e Património
15H00
Academia Sénior de Arronches: a tradicional matança do porco (sala 1)
16H30
Demonstração de corte de presunto (sala 2)
17H00
Visita do Sr. Secretário de Estado da Agricultura, Engº João Moura
17H30
Sessão de Showcooking com o Chef João Pires (sala 2)
Pavilhão Sabores
19H00
Abertura da Zona de Restauração
Pavilhão Melodias
21H30
Atuação do grupo coral "Recre'arte"
22H00
Atuação do grupo coral "Vozes à Janela" (Escola de Música de Arronches)
22H30
Espetáculo musical com "Los Romeros"
00H00
DJ Matcho
02H30
Encerramento
29 março
09H00
Caminhada Saberes e Sabores do Porco Alentejano com visita a uma exploração agrícola
11H00
Abertura
Zona Infantil
11H30
Abertura da Zona Infantil
Pavilhão Saberes e Património
12H00
Sessão de degustação de queijos e enchidos regionais (sala 2)
Pavilhão Sabores
12H30
Abertura da Zona de Restauração
Pavilhão Saberes e Património
15H00
Academia Sénior de Arronches: a tradicional matança do porco (sala 1)
Pavilhão Sabores
16H30
Porco no espeto, oferta do município
19H00
Abertura da zona de restauração
Pavilhão Melodias
21H30
Atuação do Grupo Verde Maio (Escola de Música de Arronches)
22H00
Espetáculo Musical - "OS RAIZ"
00H00
Encerramento
